16개 스탠드 믹서 브랜드, 최악에서 최고로 선정

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스탠드 믹서는 주방에서 가장 중요하고 시간을 절약해 주는 도구 중 하나입니다. 반죽 후크가 부착된 스탠드 믹서를 사용하면 손으로 반죽을 반죽하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 팔이 떨어지지 않고 매우 푹신한 달걀 흰자를 찾고 있다면 스탠드 믹서에 있는 금속 거품기 부착 장치를 참조하세요. 그리고 휴일 동안 빵을 굽도록 지정된 사람이라면 좋아하는 크리스마스 쿠키 레시피에 맞는 완벽한 반죽을 준비하는 데 더 이상 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 스탠드 믹서의 보다 색다른 용도로는 고르게 분포된 버터 포켓을 사용하여 가장 푹신한 으깬 감자를 만들거나 하나의 간단한 부착 장치로 소시지를 가는 것이 포함됩니다.

주방 가전제품에 수백 달러를 투자할 때 기능뿐만 아니라 미적 측면과 문자 그대로의 크기 측면에서도 꼭 맞는지 확인하고 싶을 것입니다. 우리는 신뢰성, 외관, 비용과 같은 중요한 특성에 대해 다음 브랜드를 검토했습니다. 구매할 수 있는 최고의 스탠드 믹서 브랜드에 대한 권장 사항은 다음과 같습니다.

Frigidaire는 냉장고 시장에서 흔히 볼 수 있는 브랜드이지만 복고풍 스탠드 믹서 라인($68.00)은 처음에 우리 팀으로부터 "좋은" 평가를 받았습니다. 하지만 눈에 보이는 것 이상이 있습니다. 4.75쿼트 믹서는 8단 속도와 펄스 기능을 갖춘 380와트 엔진을 사용합니다. 이 스테인리스 스틸 기계는 Frigidaire가 제조하는 유일한 스탠드 믹서이며 8가지 색상 옵션으로 제공됩니다.

리뷰어들은 선물 가능성이 높은 Frigidaire를 전반적으로 4.4점으로 평가했습니다. 그러나 인체 공학적 및 역학에 대한 수많은 사용자 불만이 있습니다. Amazon 리뷰어 한 명에 따르면 그릇이 받침대에 제대로 안착되지 않아 장치가 활성화될 때 튀어나오는 현상이 발생합니다. 그릇의 모양은 우리 목록에 있는 다른 믹서보다 더 둥글다. Frigidaire를 사용하면 모든 쿠키 재료가 잘 섞이도록 그릇의 측면을 지속적으로 긁어내게 됩니다. Amazon 리뷰어는 또한 설명서에 최대 실행 시간이 6분, 최소 휴지 기간이 10분이라고 명시되어 있다고 언급했습니다. 간단히 말해서, Frigidaire의 실행 시간은 가격 대비 가치가 없습니다.

"고급"을 생각한다면 떠오르는 브랜드 중 하나는 Wolf입니다. Wolf 제조업체의 고급 주방용품과 7쿼트 Gourmet 고성능 스탠드 믹서($995.99)도 다르지 않습니다. 그릇 크기는 Hamilton Beach와 클래식 KitchenAid보다 큽니다. 7쿼트는 쿠키 반죽과 포카치아 트레이를 쉽게 섞을 수 있습니다. 다른 기계와 달리 Wolf Gourmet은 재료를 반죽에 쉽게 혼합할 수 있는 펄스 버튼을 제공합니다.

이 브랜드의 가장 큰 단점은 가격(다른 동급 브랜드에 비해 2~3배 높음)과 KitchenAid에 비해 제공되는 부속품의 양이 제한적이라는 것입니다. 최대한의 수명을 보장하려면 그릇과 부속품도 손으로 씻어야 합니다. 작동상의 관점에서 볼 때 부착물은 KitchenAid 또는 Hamilton Beach만큼 아래까지 닿지 않습니다. 따라서 반죽을 더 잘 섞기 위해 그릇의 측면을 지속적으로 긁고 아래로 당겨야 합니다. 지불한 만큼 얻을 수 있지만 여전히 Wolf보다 저렴한 스탠드 믹서를 찾는 것이 좋습니다(쿠키 반죽에 많은 비용이 들기 때문입니다).

Kitchen in the Box($96.99)는 6단 300와트 모터를 갖춘 3.2쿼트 스탠드 믹서만 제공합니다. 이 파인트 크기의 기계는 소량의 쿠키나 반죽을 만드는데 많은 힘을 쏟습니다. 길이는 약 13인치이고 총 무게는 7파운드 미만입니다. 개인적으로 가장 좋아하는 보라색을 포함한 6가지 색상 중에서 선택하세요.

대량의 초콜릿 칩 쿠키를 좋아하는 제빵사라면 이 기기를 피하는 것이 좋습니다. 크기는 그릇이 안전하게 수용할 수 있는 반죽의 양을 제한합니다. 게다가 용기의 크기 때문에 과적하기 쉽고, 플라스틱의 가격이 저렴하기 때문에 너무 가벼워서 잠긴 위치를 유지할 수 없습니다. 뻣뻣하고 차가운 버터를 휘저을 계획이라면(거품이 휘어지고 장치의 작은 엔진이 파손될 수 있음) 버터에 가해지는 무게와 힘을 더 잘 견딜 수 있는 스탠드업 믹서를 구입해야 합니다. - 아니면 그냥 페이스트리 슬라이서를 사용하세요.